Kaffeetafel

Raffaello-Biskuitrolle mit luftiger Kokoscreme und Raffaello-Füllung auf einer weißen Servierplatte

Raffaello-Biskuitrolle

Raffaello-Biskuitrolle – luftig, cremig, kokosnussig Manchmal braucht es gar keine aufwendige Torte, um alle zu begeistern. Diese Raffaello-Biskuitrolle verbindet einen wunderbar lockeren Kokos-Biskuit mit einer luftigen Creme aus Mascarpone, Frischkäse, Sahne und weißer Schokolade. Kleine Raffaello-Stückchen sorgen für den besonderen Biss und machen jeden Anschnitt zu einem kleinen Highlight. Ob für den Sonntagskaffee, die Kaffeetafel […]

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Zitronen-Thymian-Muffins mit Zuckerguss auf heller Servierplatte

Zitronen-Thymian-Muffins

Zitronen-Thymian-Muffins – zart, frisch, aromatisch Manchmal reicht ein kleiner Twist, um aus einfachen Muffins etwas Besonderes zu machen. Diese Zitronen-Thymian Muffins sind genau so ein Rezept: leicht, saftig und mit einer frischen Zitrusnote, die perfekt mit dem milden Kräuteraroma des Thymians harmoniert. Der Duft beim Backen ist schon ein Erlebnis für sich – die Kombination

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Frankfurter Kranz Biskuitrolle mit Krokant und Kirschen

Frankfurter Kranz-Biskuitrolle

Frankfurter Kranz-Biskuitrolle – knusprig, festlich, cremig  Der Frankfurter Kranz gehört zu den traditionsreichsten Kuchen Deutschlands. Edel, festlich und immer ein Highlight auf der Kaffeetafel. In dieser Variante zeigt er sich einmal anders, als feine Biskuitrolle. Luftiger Teig, samtige Buttercreme und eine knackige Krokantkruste verbinden sich zu einer raffinierten Variation, die schneller gelingt und dennoch den

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