Alkohol

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Dabei handelt es sich um Spirituosen wie zum Beispiel Rum oder Liköre. Sie werden sehr gerne beim Backen verwendet, denn das verleiht dem Gebäck ein ganz besonderes Aroma. Hierbei ist es wichtig, im Hinterkopf zu behalten, dass sich der Alkohol beim Backen nicht vollständig verflüchtigt.

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